胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。——白居易·《寄胡饼与杨万州》

中国事寰宇四大细腻无比古国中一直延续于今仍存在的陈腐国度，有着深厚的文化底蕴。在5000年的文化中，关于吃这一方面，不论是古时辰照旧当今，可谓是邻接了千年来东说念主们的聪惠，多样菜式林林总总，即使天天吃一种，几个月也不会重样。咱们的邻居印度亦然有着一千多年历史文化的国度，其好意思食种类亦然丰富，但是有许多好意思食不论是听上去照旧看上去都令东说念主不敢下口，只敢望而停步。

在印度有一种饼叫作念“牛粪饼”，听名字就知说念，它是用牛粪作念的，近些年来，通过集会“牛粪饼”悄然无声火了起来。在印度当地依然有东说念主把它手脚一个小产业进行分娩，并扬言，要大开中国的阛阓，“牛粪饼”会在中国畅销但是，撤回它令东说念主匪夷所想的制作原料，售价为30元一盒的牛粪饼确实会在我国畅销起来吗？

一、牛在中国古代的社会地位

咱们平凡在电视剧中看到这么的场景，一位江湖大侠来到酒楼吃饭，高声喊：“小二，上二斤牛肉，一壶好酒。”其实这在中国古代是不行能竣事的，因为在中国古代封建时代，牛也被奉为圣物。但是与印度有所折柳的是，由于中国古代，农业发展赋闲，科技也并不推崇，农民种田耕地，全靠的是牛来赞理。牛一世贫窭奋苦，勤辛勤恳帮你犁了一世的地，莫得功劳也有苦劳，你说你还忍心吃它吗？

牛不仅是农业分娩上的好伙伴，它还平凡被用于交通运输，运输货物等。在古代一个国度牛的数目些许，能作为评判一个国度农业分娩力的大小，朝堂之上天子能用牛来奖赏臣子，在民间嫁娶时也平凡将牛作为聘礼和陪嫁。

是以在中国古代大大宗朝代中，官府有明文律例，念牛这一世诚挚奋力，不得暗里屠宰、食用牛，如若未经允许，暗里屠宰牛，可能会遭受牢狱之灾，即使是达官贵族，玉叶金枝也不允许。但是如若牛是因为当然老死或者遭逢什么不测亏蚀，农民可以上报官府后将其屠宰食用，是以牛肉格外又格外。

二、牛在印度的社会地位

印度是一个受宗教文化影响深入的国度，有当先百分之八十的印度东说念主都信仰宗教，而且宗教关于印度的政事、经济、社会地位等都有进军影响。在他们的宗教中，牛是圣物，有着相称高的地位，他们对牛相称尊敬，在印度的大街上，见到最多的动物就是牛，它们可以漫无标的的在街上闲荡。

如若在街上有东说念主将牛斥逐或者作念出伤害牛的举动，他就可能遭到周围信仰宗教的东说念主的教养。这导致印度街头牛无独有偶，即使这么，也无东说念主敢去驱赶它们，只可任由它们在街上“自取其咎”。

印度东说念主把牛供奉为圣物，当然以为牛的身上到处都是宝，包括牛的排泄物，他们认为战役牛的粪等于一种光荣的事情，对此并不根除。他们只喝牛奶，从不食用牛肉，即使是宽泛虚弱死一火的牛他们也不吃。比及牛变老之后，会被印度东说念主带到旷野去，会有东说念主照看它们，直至它们当然死一火。

关于牛是圣物这件事情，依然深刻在印度东说念主的施行中了。除了会用牛粪便作念“牛粪饼”用来点燃祝福除外，他们还会作念出更令东说念主匪夷所想的事情，有的东说念主甚而惬心喝牛尿，他们以为牛赐予的一切事物都是故意的。还有印度东说念主民互扔牛粪的新闻登上了热搜，引起不少东说念主的热议，传闻他们仍牛粪的行动亦然在祝福。

三、印度“牛粪饼”的制作与用途

在印度的街头，制作“牛粪饼”的东说念主非经常见，他们平凡双手糊满牛粪，涓滴不以为弄脏。“牛粪饼”是用牛粪和茅草按照一定的比例夹杂在一齐制作的，制作牛粪饼的东说念主平凡会现提起一团牛粪夹杂物，然后将夹杂物在手中搓圆，双手赓续挤压，使得牛粪夹杂物中的空气根除，然后将措置好的牛粪夹杂物拍成一个饼状，贴在墙上或者就近干燥的大地，恭候风干，一个“牛粪饼”就制作完成了。

一个皆备风干的“牛粪饼”分量平凡在200克附近浮动。制作“牛粪饼”的东说念主平凡将几个“牛粪饼”装在一个袋子或者一个盒子中进行售卖。固然“牛粪饼”的名字平凡能让东说念主梦猜测这是一种事物，但是印度东说念主作念“牛粪饼”最大的用途就是用来点燃祝福的，很少东说念主用来食用。有一些相对富足的印度家庭，会把牛粪饼贴满自家的墙面，一是用来祝福，二是用来暴露我方的身份地位，是以在当地“牛粪饼”的阛阓一直很好。

其实“牛粪饼”一开动在印度农村中比拟盛行，有东说念主多印度东说念主可爱“牛粪饼”点燃后带着少量土壤的滋味，渐渐演化到在日本传统的节日“屠妖节”中点燃“牛粪饼”用以祝福。其后因为互联网的兴起，集会推崇，印度东说念主民作念“牛粪饼”的视频在网上传播开来，有些东说念主因为

被制作经过震荡到，而有些东说念主被烦扰诱惑，想一谈究竟这个“牛粪饼”到底是个什么东西，竟也为“牛粪饼”大开一条外洋的销路。

在外洋进行销售后，印度东说念主民为了餍足浩荡网友的酷爱心，竟确实推出了可使用版块的“牛粪饼”，在原料中加入多样不同的可食用材料，将“牛粪饼”作念成不同的口味在网上销售，不知是酷爱心太重照旧确实想尝试“牛粪饼”，令东说念主讴歌的是，它销量尽然还可以。

这便给了印度东说念主民很大的信心，他们开动扬言要把“牛粪饼”打入中国的阛阓，售价定为30元每盒，而且十分有信心肠说一定会在中国畅销，但就其制作经过以及制作原料，不知说念中国的浩荡内行到底买不买印度“牛粪饼”的帐呢。

结语：

印度关于我方的宗教文化有着握着的念力，关于印度东说念主来说不论是用来祝福用的“牛粪饼”照旧其后阅兵的可食用的“牛粪饼”，然咱们莫得见识亲体魄会，但是咱们聘用尊重他东说念主的文化。至于印度要在中国大开“牛粪饼”销路这一件事情，由于民风不雅念并不调换，中国东说念主也有我方的聘用，简略会有东说念主处于酷爱，买来望望，但是在中国畅销只怕是难以竣事。

每个国度多些许少都有奇怪的传统或者事物，中国也有许多听了让东说念主夺门而出的食品，咱们应该对这些文化致以尊敬，但是存在是一趟事，吃不吃是另外一趟事，照旧要看个东说念主聘用。

参考文件：《寄胡饼与杨万州》《印度“牛粪饼”大卖耸立私用供不应求》开云体育